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Salade de boudin blanc

Une belle salade !



Image de la recette Salade de boudin blanc

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)


- 4 boudins ferme
- beurre
- huile
- lardons en allumettes

Recette proposée par :
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Brochard
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PREPARATION

Couper les boudins en rondelles.
Passer les dans la poêle avec de l'huile et du beurre.
Celà  vous fait une coquille doré et déposez sur un lit de salade, comme des gésiers.
Une sauce vinaigrette et quelques lardons pour la couleur.
 
Faire chaufer une poêle avec beurre et l'huile puis mettre les rondelles de boudin blanc.



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