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750g de plaisir
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Nems de poireaux au chèvre
Une entrée sympathique et pleine de couleurs. Un plaisirs des yeux et des papilles
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 poireaux
1 bûche de fromage de chèvre frais
2 cuil à soupe de graines de sésame
sel, poivre
Recette proposée par :
Fanny sur son blog : Au pays des gourmets
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PREPARATION
Ouvrez les poireaux en deux dans le sens de la longueur. Lavez-les.
Dans une casserole, faites cuire les poireaux dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Egouttez-les.
Coupez la bûche de chèvre en rondelles fines.
Nappez les poireaux de chèvre frais, parsemez de graines de sésame. Salez, poivrez.
Roulez les feuilles de poireaux et piquez les d'un pique en bois pour les maintenir.
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