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Cappuccino aux poivrons
Un apéritif aussi joli que bon, très facile à faire.
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Préparation :
2 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 25 personne(s)
3 gros poivrons rouges
1 demi pot de crème fraiche
Sel
Paprika
Recette proposée par :
roxou
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PREPARATION
Coupez les poivrons en petits dés en enlevant les pépins
Mixer jusqu'à l'obtention d'un liquide
Mettez le saladier et le fouet au congélateur pendant 5 min.
Fouettez la crème avec le sel jusqu'à ce qu'elle forme des pics
Versez la soupe de poivrons et ajoutez une cuillère de crème dessus et du paprika pour la décoration.
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