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Tarte au thon et a la tomate
Cette recette est très bien quand on a pas forcément envie de cuisiner et qu'on veut quand même se faire un tête à tête avec son chéri
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 pâte sablée ou feuilletée
1 boite de thon au naturel
200 ml de purée de tomate en bouteille
une pincée de sel
2 oignons
herbe de provence et un tour de moulin de poivre
1 cuillère à soupe de crème fraiche ou de mascarpone
100g de gruyère rapé
quelques morceaux de brie
Recette proposée par :
Fatoumette
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PREPARATION
Préchauffer votre four à 180°c pendant 10 minutes
Faire suer les oignons dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile, saler poivrer et mettre une cuillère à café d'herbe de provence
Ajouter la purée de tomate et la crème fraîche ou le mascarpone
Laisser mijoter 3minute à feu doux tout en continuant de remuer pour ne pas faire brûler
Mettre la pâte dans un moule à tarte et la piquer
Egoutter le thon et l'émietter
Mettre le thon sur la pâte et recouvrir de la sauce
parsemer de gruyère et de quelques morceaux de brie (facultatif)
Enfourner au four pendant 30 minutes
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