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750g de plaisir
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Coockies suédois
Délicieux "biscuits", léger et croustillants
Très proche des célèbres gourmandise du "grand magasin de meuble suédois"...
(recette idéal pour les personnes allergique : sans produit laitier, ni gluten)
INGREDIENTS
150 g de margarine fondue
160 g de sucre roux
4 cuillères à soupe de sirop d'érable
90 g de flocon d'avoine
120 g de farine
2 cuillère a soupe de lait d'avoine (ou de vache)
1 cuillière à café de levure chimique
Pour le glaçage :
chocolat noir
une noix de beurre ou margarine
Recette proposée par :
Creamymagie
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PREPARATION
- mélanger les ingrédients en terminant par les flocons d'avoine
- sur une feuille silicone (ou papier cuisson), déposer 1 cuillère a café bombé de pate, espacer bien ça s'étale...
cuire à 180°C, environ 10min, laisser refroidir avant de retirer de la plaque
glacer au chocolat fondue, poser face chocolat contre une feuille silicone, mettre au frais avant de décoller
bon appétit
conseils
mais vous pouvez aussi utiliser le fond des moules a muffins en silicone(en mettre un peu moins)
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc moelleux.
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