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Marmite de légumes parfumés à l'huile d'argan
L'huile d'argan à la fenouil apporte à ces légumes une saveur exotique
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Préparation :
30 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Recette proposée par :
Mimoza
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PREPARATION
Lavez et coupez en lamelle tous les légumes. Faire chauffer une grande poêle, verser l'huile d'argan, râpez le cube, mettre l'oignon et le poireau à blanchir puis rajouter les autre légume, mettre un peu d'eau et couvrir.
Faire suez tout en remuant, rectifier l'assaisonnement, et arrêtez la cuisson des que les légumes devient cuit mais croquant
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