Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Tarte fondante au sirop d'érable
La texture de cette tarte est très fondante sans couler pour autant, un vrai délice ! A réserver aux "amateurs de sucre"
5/5
1 votes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Recette proposée par :
Flodelices
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Préchauffer le four à 190°.
Dans une casserole verser le sirop d'érable, la cassonade et la crème liquide. Faire épaissir à feu moyen quelques minutes sans cesser de remuer. Laisser tiédir hors du feu.
Pendant ce temps précuire le fond de tarte durant 15 minutes.
Lorsque la préparation est tiède ajouter 2 oeufs entiers et battre au fouet.
Verser la préparation sur la pâte et enfourner 20 minutes à 150° puis laisser cuire encore 5 à 10 minutes à 200°. Quand la tarte commence à faire des petits bouillons c'est prêt !
La tarte sera encore un peu liquide à la sortie du four c'est normal. Laisser reposer 1 nuit et la tarte prendra une consistance ferme. Le lendemain vous pouvez déguster !!!
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc moelleux.
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 13:03 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 29-11-2009 à 13:03 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 29-11-2009 à 11:27 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 09:05 dans Autres… :
Cncurs de rédacteur
Les billets blogueurs
Tartes : les meilleures recettes
Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette :
Tarte à la banane
Article recommandé :
"Les pâtes et tartes de Christophe"
Consultez le dossier :
tartes
Autres dossiers recommandés :
tartes sucrées,
tarte au sucre,
tarte au sirop d'érable,
sirop d'érable,
blogs,
Flodélices,
Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
Dernier commentaire
Trés bon!
par par magjad | Posté le 17/07/2009