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Petits pains au fromage
Ces petits pains au fromage, moelleux à l'extérieur et crémeux à l'intérieur, sont simples légers et rapides à réaliser.
4/5
1 votes
Cuisson :
35 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Recette proposée par :
Flodelices
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PREPARATION
Préparer une béchamel épaisse avec le lait et la farine. Ajouter le gruyère râpé et les 4 jaunes d'oeufs. Saler et poivrer.
Incorporer délicatement les 4 blancs montés en neige. Verser la préparation dans des petits ramequins individuels prélablement beurrés.
Enfourner à four assez chaud. Laisser cuire 30 à 35 minutes thermostat 6. Servez chaud !
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par par krispr | Posté le 14/06/2009