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750g de plaisir
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Sauce aux champignons
Spéciale minceur
INGREDIENTS
125 g de champignons en conserve
10 cl de bouillon de poulet
10 cl de lait écrémé
10 g de farine
Sel et poivre.
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Versez le bouillon et le lait dans une petite casserole.
Délayez à froid la farine.
Laissez paissir sans cesser de tourner.
Salez et poivrez.
Égouttez les champignons et les passer finement.
Mélangez le tout.
Laissez cuire tout doucement au bain-marie jusqu'à ce que la sauce réduise d'1/3.
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