Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Sauce aux échalotes
Spéciale minceur
INGREDIENTS
2 échalotes
50 g de carottes râpées très finement
1 cuillère à soupe de persil haché
2 clous de girofle
5 grains de poivre
1 cuillère à soupe de vinaigre d'estragon
20 cl de bouillon de boeuf
1 Bouquet garni
Sel et poivre.
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Mélangez tous les ingrédients
faites mijoter à feu très doux et couvert pendant 20 minutes
retirez le clou de girofle et le bouquet garni avant de servir.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette sauces, recette sauces salées, recette échalotes, recette sauce échalotes, recette sauces poissons
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 18:34 dans Recettes - Cuisine… :
Base de données mysql de 2350 Recettes
-
Le 21-11-2009 à 18:33 dans Recettes - Les… :
Que servir avec un gateau à la fleure…
-
Le 21-11-2009 à 18:32 dans Recettes - Cuisine… :
recherche d'une recette
Les billets blogueurs
Sauces : les meilleures recettes
Froides ou chaudes, le nombre de sauces est impressionnantes et votre créativité peut s'exprimer ! Découvrez grâce à nos internautes, les sa...
Idée recette :
Sauce bolognaise
Consultez le dossier :
sauces
Autres dossiers recommandés :
sauces salées,
échalotes,
sauce échalotes,
sauces poissons,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !