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Sauce Grand Veneur



Image de la recette Sauce Grand Veneur

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Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


Sauce poivrade
sang du gibier
gelée de groseille
crème fraîche

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Lier la sauce poivrade au sang du gibier. Tenir au chaud sans laisser bouillir.
Ajouter en dernier 1 cuil. à soupe de gelée de groseille et de crème fraîche.



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