Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Brochettes de dinde au cheddar à la mode de Tokyo :
Une recette de saison à déguster entre amis
-/5
0 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
6 fines escalope de poulet
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel liquide
160 grammes de cheddar .
Pics à brochettes en bois.
Cures dent
Recette proposée par :
ss30
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Dans un saladier, réunissez le miel et le soja, mélangez bien le tout. Puis incorporez les escalopes de dinde pour les laissez mariner pendant 1 heure.
Coupez appromaxivement le cheddar en bâtonnets de taille identique à la largeur des tranches de dinde. Enfilez ces bâtonnets sur les pics à brochette, puis entourez les avec les tranches de dindes marinés, et fixez les avec les cure-dent.
Mettez les à cuire sur le barbecue, jusqu'à ce la viande de dinde soit bien doré et le fromage légèrement fondant. Ôtez vos cure-dent et dégustez bien chaud .
Suggestion d' accompagnement :salade printanière à base de riz blanc et de tomates fraîches à composer selon ses goûts.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 11:27 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 09:05 dans Autres… :
Cncurs de rédacteur
-
Le 29-11-2009 à 09:04 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 08:43 dans Recettes - Les… :
foie gras
Les billets blogueurs
Brochettes : les meilleures recettes
Brochettes salées ou sucrées, nous vous proposons de nombreuses recettes des plus simples au plus compliquées......
Idée recette :
Brochettes de poulet (Yakitori)
Consultez le dossier :
brochettes
Autres dossiers recommandés :
dinde,
cheddar,
brochettes de dinde,
Tokyo,
cuisine du monde,
classiques,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !