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Guacamole a ma façon
Ce guacamole très frais accompagne très bien vos grillade,ou peut-être servie en entrée sur un lit de mâche.
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
Recette proposée par :
boi roselyne
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PREPARATION
1.Écraser en purée le 2 avocats (pellés et dénoyautés), avec une fourchette(mettre de coté)
2. couper en tout petits dé la tomate
3.haché finement l'oignon
4.mélanger le tout soigneusement
4.ajouter votre jus de citron
5.votre ail
6.vos 10 gr d'épice mexicaine
7.sel et poivre
conseils
Mettre au frigo pendant 2 heures
avant de servir faire un lit de salades dans vos assiettes, et poser délicatement votre guacamole au centre de votre lit.
Bon appétit
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