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Gâteau harrissa

Ce gâteau est un gâteau à base de semoule moyenne, sucre, eau, eau de fleur d'oranger



Image de la recette Gâteau harrissa

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Préparation :
15 minutes

Attente :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

750gr (3 bols) de semoule de blé dur moyenne
40 cl (1bol et demi) d'eau de fleur d'oranger
600 gr ( 3 bols) de sucre cristalisé
beurre fondu

Recette proposée par :
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Stef
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PREPARATION

Utiliser le même bol pour tous les ingrédients.
3 bols de semoule de blé dur moyenne
2 bols de sucre
1/2 verre (15cl) de beurre fondu
mélanger le tout, ajouter 1 bol mi eau mi eau fleur d'oranger mélanger le tout laisser reposer.
Le sirop:
1 bol de sucre, 3 bols d'eau et 1 bol d'eau de fleur d'oranger mélanger le tout laisser bouillir environ 20 min.
préchauffer le four enfourner le gâteau laisser cuire a 180 degrés jusqu'a ce que le gâteau soit bien doré.une fois le gateau cuit ajouter tout le sirop sur le gâteau.



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Couper le gâteau avant de l'enfourner le sirop doit etre froid pour le nappage.

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Vin blanc moelleux.

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