Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Le moelleux au chocolat
Extrêmement simple, testée et approuvée par mon entourage, ce gâteau réussie beaucoup de choses.
INGREDIENTS
100g de chocolat noir pâtissier
100g de beurre
50g de farine
150g de sucre
3 œufs
1 pincée de sel
Recette proposée par :
Jordi
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Briser le chocolat et couper le beurre en morceaux pour les faire fondre ensemble à feu très doux en ne cessant de remuer.
Quand vous êtes sûr qu'il n'y a plus de morceaux de beurre: laissez refroidir
A part, mélanger la farine, le sucre, les œufs et le sel avec un fouet.
Ajouter alors le chocolat à la pâte et fouetter.
Beurrer un moule à gâteau et y mettre la pâte.
Faites cuire à peu près 18 minutes à 220°C
Laisser refroidir et, enfin, démouler.
conseils
Une fois la pâte dans le moule, vous pouvez y ajouter des petits morceau de chocolat noir à l'intérieur
Les plats en silicone ne feront que vous arranger en bien des points, croyez-moi.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc moelleux.
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette moelleux, recette moelleux au chocolat, recette chocolat, recette chocolat noir, recette desserts
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 28-11-2009 à 17:09 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 14:42 dans Recettes - Les… :
foie gras
Les billets blogueurs
Moelleux : les meilleures recettes
Idée recette :
Moelleux aux dattes
Consultez le dossier :
moelleux
Autres dossiers recommandés :
moelleux au chocolat,
chocolat,
chocolat noir,
desserts,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !