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Mes pâtes fraîches au saumon
Voici une délicieuse recette de pates fraiches au saumon fumé
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
600 g de pates fraiches (spaghetti ou tagliatelles)
40 cl de crème fraiche
1 petit pot d'oeufs de lump rouges
300 g de saumon fumé en tranches
Recette proposée par :
Cabrita
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PREPARATION
Détaillez les tranches de saumon fumé en languettes.
Mélangez la crème avec les oeufs de lump dans un bol. Assaisonnez (pas trop de sel).
Cuire les pates fraiches avec un filet d'huile .
Versez les pates dans un grand saladier.
ajoutez le mélange crème/oeuf de lump.
Mélangez bien et ajoutez ensuite le saumon.
Bien mélanger et servir aussitot.
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