Verrines Binômiques
Vous pouvez aussi choisir de les réaliser dans des verres ou coupes plus grandes et les servir en entrée.
4.5/5
2 votes
Préparation :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Recette proposée par :
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Delphe sur son blog : Ca mijote !
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PREPARATION
Préparer le tartare de tomates :
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et le peler. Le détailler en dés. Citronner-les afin qu'ils ne noircissent pas.
Décorer d'un brin de ciboulette ou d'une demi rondelle de citron par exemple. Tenir au frais jusqu'au service.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec.
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Commentaires
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Derniers commentaires
SUPER BON
par par diditeo | Posté le 11/10/2009
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ou est passé le saumon dans…
Message de Chef Christophe