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Poissons a la bisque de homard

 



Image de la recette Poissons a la bisque de homard

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
5 minutes

Attente :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 morceaux de lotte
4 morceaux de cabillaud
4 morceaux de saumon frais
fumet de poisson
1 bte de bisque de homard
20cl de crème fraiche

PREPARATION

Faire cuire les poissons au court bouillon avec le fumé environ 5 minutes a l'eau bouillante.
Mettre la bisque de homard dans une casserole avec la crème fraiîhe.
Faire chauffer et mettre sur les poissons égouttés.



Commentaires

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Dernier commentaire

on ne fait pas cuire ces…
par par dylobr | Posté le 27/01/2010


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