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Carpaccio de fraises au Montbazillac
Un dessert d'été au jardin...
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Préparation :
15 minutes
Attente :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 barquette de fraises de saison
- Montbazillac frais
- sucre en poudre
- feuilles de menthe fraîche
Recette proposée par :
Florie Le Guellec
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PREPARATION
- Tailler les fraises en lamelles.
- Les disposer en forme de fleur sur une assiette à dessert.
- Arroser chaque assiette de sucre et de vin selon la quantité dérisée.
- Laisser macérer environ 1 heure au réfrigérateur et décorer de quelques feuilles de menthe au moment de servir.
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