Filet mignon en croûte
petit plat fin et goûteux accompagné d'une salade fraîche
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Recette proposée par :
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melle thomas
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PREPARATION
derouler votre pâte feuilletée bien a plat tapisser celle ci de moutarde ne pas hesiter au centre de celle ci y disposer 6/8 rondelles de bacon y mettre par dessus votre filet mignon le badigoner lui aussi de moutarde et redisposer par dessus des tranches de bacon et a nouveau de la moutarde fermer le tout comme si vous faisiez un cadeau mettre dans un plat sans oublier d'enlever le papier cuisson de la pâte enfourner a 200° 45/55min
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Commentaires
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alors, moi j'ai fait plus…
par par saluri | Posté le 20/07/2009