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750g de plaisir
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Tarte de courgettes à la grecque
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Préparation :
25 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
150g de farine ( ½ T65 ½ farine complète )
Trois CàS d'huile d'olive
Une CàC de levure chimique
De l'eau QSP
Trois petites courgettes râpées crues
L'appareil à la grecque :
- 1 c à s de menthe séchée
Recette proposée par :
Irisa sur son blog : Cuisine et couleurs
PREPARATION
Réserver au frais ½ heure
Mixer la feta, leyaourt de brebis et les œufs
Ajouter la menthe séchée, le sel et le poivre
Verser l'appareil à la grecque sur les courgettes
Parsemer de pignons
Mettre au four ventilé 200° pour trente mn
conseils
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Vin rosé.
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