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Cake fondant à la courgette et au saumon
4/5
2 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
200 gr de farine
4 cuillers à soupe d'huile d'olive
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl de lait
100 gr de gruyère
1 courgette
100 gr de saumon fumé
1 gros oignon
1 cuiller à soupe de persil
1 cuiller à café de massalé
sel, poivre
noix de beurre
Recette proposée par :
Valérie sur son blog : Family blog
PREPARATION
Peler et couper la courgette et l'oignon
puis les laisser longuement égoutter
et incorporer doucement à la farine
préalablement beurré
disposer les tranches de saumon fumé
remettre de la pâte par dessus
à l'aide d'une fourchette
écraser la courgette (en enlevant bien les pépins) et l'oignon
de cette purée sur la pâte
Terminer avec une dernière couche de pâte
et en saupoudrant de graines de sésame
mettre au four 45 mn à 180°
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec.
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