Ma soupe au potiron
Douce, veloutée, avec son petit goût d'ail, cette soupe au potiron est parafait pour un dîner d'hiver.
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Préparation :
30 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 3 personne(s)
1 beau morceau de potiron
4 gousses d'ail
2 c à soupe d'huile d'olive
25 cl de lait
25 cl d'eau
Recette proposée par :
Lylly38
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PREPARATION
Pelez le potiron, coupez le en morceau et lavez le.
Pelez les gousses d'ail, faites les revenir dans l'huile d'olive, quand elles sont cuites, ajoutez les morceaux de potiron et faire revenir pendant quelques minutes pour saisir.
Ajoutez l'eau, le lait, faire cuire à feu doux. Mixez, dégustez chaud.
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