• Connexion
  • Inscription
Timbale louplandaise
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Voir les 3 commentaires
Vidéo suggérée Sablés salés au comté, au chorizo et aux olives Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de 750g
Par 750g

Pâtes au vin rouge, chorizo et saucisses fumées

Ingrédients

4 personnes
  • Pâtes600 g de pâtes fraîches
  • AssaisonnementAssaisonnement
  • Coulis de tomate30 cl de coulis de tomate
  • Vin rouge25 cl de vin rouge
  • Chorizo½ chorizo
  • Saucisse fumée4 saucisses fumées
  • Oignon1 oignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Couper les oignons, les saucisses en dés d'1cm et le chorizo en tranches fines.
    Faire revenir le tout dans une casserole.
    Laisser mijoter 10mn à feu moyen.
  3. 2

    Ajouter le vin rouge et coulis de tomate.
    Saler, poivrer et ajouter une pincée d'herbes de provence.

  4. 3

    Laisser mijoter encore 15 à 20 minutes à feu doux.

Conseils

Selon les goûts vous pouvez ajouter du paprika.
Servir avec des pâtes fraîches c'est meilleur.

Commentaires

Idées de recettes