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Cuisses de poulets au barbecue

Facile et très bon, le poulet reste moelleux.



Image de la recette Cuisses de poulets au barbecue

5/5

3 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

6 cuisses de poulet
2 jaunes d'oeufs
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d'harissa
huile
fines herbes
sel, poivre

Recette proposée par :
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titia
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PREPARATION

Mettre les jaunes d'oeuf dans un plat. Ajouter la moutarde et l'harissa.
Faire monter avec de l'huile comme une mayonnaise. Ajouter le sel, le poivre et les fines herbes.

Mettre une cuisse de poulet dans l'aluminium. Ajouter 2 cuillères de sauce que vous venez de préparer et fermer l'alu.
 
Faire de même pour les autres cuisses.



Commentaires

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Derniers commentaires

tres original excellent au…
par par cocoboF | Posté le 25/07/2009


excellent tres bon a deguster
par par dauphiU | Posté le 25/07/2009


tres bonne recette c'était…
par par rom1dew | Posté le 25/07/2009


conseils

Vous pouvez rajouter à la sauce un oignon finement coupé.

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