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750g de plaisir
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cake à la courgette
très bon en accompagnement d'un apéritif ou avec une salade
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Préparation :
5 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
275grs de farine + 1 sachet de levure
3 ou 4 oeufs
1 verre huile olive
1 verre de lait
100 à 150 grs de fromage rapé de votre choix
environ 250 grs de courgette râpée
sel poivre
Recette proposée par :
mellot
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PREPARATION
mélanger bien la farine et la levure, puis ajouter le mélange battu des oeufs et lait et huile, en faisant attention de ne pas faire de grumeaux, ensuite ajouter votre fromage et votre courgette râpée, salez et poivrez
faire cuire environ 1 heure à 170 à 180°.
Si vous le souhaitez vous pouvez remplacer la courgette par du poivron jaune et rouge c'est très joli et très sympa aussi, et rajouter du jambon et des lardons, c'est merveilleux
BON APPETIT
conseils
c'est excellent
moi je suis viticultrice et je le sers à mes clients pour la dégustation de mes vins et ils apprécient beaucoup
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