Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Verrine d'abricots au fromage blanc
Le velouté de la marmelade d'abricots avec l'onctuosité du fromage blanc vanillé et sucré
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 kg d'abricots bien mûrs
une gousse de vanille
jus d'un demi citron citron
2 fois 50 g de sucre
750 g fromage blanc ou 6 pots
Recette proposée par :
Tible Jean Emile
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Laver les abricots.
Les faire cuire avec très peu d'eau.
Mixer.
Ajouter à cette purée 50g de sucre.
Laisser refroidir, mettre dans 6 verrines au réfrigérateur 1h30.
Préparer le fromage blanc avec la gousse de vanille et 50 g de sucre.
Mettre au réfrigérateur.
Une demi-heure avant de servir ajouter dans les verrines le fromage blanc sucré et vanillé.
Remettre au réfrigérateur.
conseils
Ce dessert supporte parfaitement de ne pas être trop sucré.
Peut être servi avec sablés ou croquants.
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette concours abricot, recette verrine d'abricots, recette verrines au fromage blanc, recette desserts
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 27-11-2009 à 21:37 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 16:53 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 27-11-2009 à 15:41 dans Recettes - Les… :
bûche de noel
-
Le 27-11-2009 à 15:37 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
Les billets blogueurs
Concours abricot : les meilleures recettes
Variant de l'orange au rouge, l'abricot est un fruit estival fort apprécié ! C'est pour cela que 750 Grammes le met en valeur durant tout le...
Idée recette :
Glace au turron sur abricot poché et crumble aux nonnettes
Article recommandé :
Désabricotez-moi
Consultez le dossier :
concours abricot
Autres dossiers recommandés :
verrine d'abricots,
verrines au fromage blanc,
desserts,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !