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Clafoutis d'abricots

 



Image de la recette Clafoutis d'abricots

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

18 abricots bien mûrs
50 gr de beurre
150 gr de sucre en poudre
80 gr d'amande en poudre
1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère
60gr d'amande effilées
4 œufs
25cl de crème liquide

Recette proposée par :
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phil
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PREPARATION

Lavez, coupez les abricots en petits quartiers. Beurrez des moules individuels ou un plat à clafoutis. Dans le fond de ces moules, répartissez la moitié des abricots. Préchauffez le four à 200 degrés.

Mixer les tranches d'abricots restantes avec le sucre, la poudre d'amandes, l'extrait d'amandes, les œufs et la crème.

Répartissez cette crème sur les abricots dans le moule choisi

Enfournez pendant 20 à 25 min. Décorez d'amandes effilées dorées.



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