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750g de plaisir
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Confiture abricot-bananes
INGREDIENTS
2 kg d'abricots
4 bananes mures
1 gousse de vanille
1 kg 600 de sucre
Recette proposée par :
marieg
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PREPARATION
Dénoyauter les abricots et les couper en morceaux, ajouter les bananes tranchées, la gousse de vanille coupée en deux, puis le sucre. Bien mélanger et cuire une dizaine de minutes dès l'ébullition.
conseils
A déguster de suite (le gout de la banane sera puissant).
A déguster quelques mois plus tard, vous aurez une confiture d'abricots au délicat parfum de bananes.
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