Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la poudre d'amandes et le beurre fondu.
Puis le yaourt, la purée d'amandes et l'arôme. Bien mélanger.
Ajouter enfin la farine, la Maïzena et la levure.
Mélanger pour obtenir un mélange souple et homogène.
Verser dans des mini-moules (ou dans un moule à cake).
Ajouter une pastille de chocolat au milieu des gâteaux, recouvrir de pâte.
Faire cuire 15 min à 200°C.