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750g de plaisir
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Moelleux au yaourt vanillé et ses abricots caramélisés
Il est très moelleux et bien parfumé : aussi bon au petit déjeuner qu'au goûter !
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
1 yaourt maison à la vanille
2 oeufs
30 g de beurre
70 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure
1 boîte d'abricots au sirop
Recette proposée par :
Sophie sur son blog : Les Gourmandises de Sophie
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PREPARATION
Faire caraméliser les abricots au sirop à la poêle.
Fouetter les oeufs avec le yaourt et le sucre.
Verser le beurre fondu.
Puis ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
Verser la pâte dans le moule, et disposer dessus les abricots.
Faire cuire 30 min à 200°C.
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