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750g de plaisir
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Vermicelle de riz
Plat asiatique.
INGREDIENTS
Pour 3 personne(s)
1 paquet de vermicelle de riz
2 fines tranches de proc
1/2 chou fleur (petit)
1 grosse p-d-t
1 carotte
1 c à c de curry rouge
1 boîte de lait de coco
Deux c à s d'huile, sel
Recette proposée par :
Nossybe
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PREPARATION
Faire chauffer de l'eau jusqu'a T) moyenne éteindre et plonger les vermicelles de riz suivant les indication sur l'emballage, les égoutter et ajouter à votre mélange
prêt ci-dessous.
Découper la p-d-t en cubes et la cuire (encore ferme), émincer le chou-fleur en petit bouquet et le cuire à la vapeur, émincer la carotte en fines lanières. Cuire les carottes (encore ferme), ajouter les p-d-t, le chou-fleur et le curry délayé dans le lait de coco, saler au goût mijoter " minutes.
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