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Abricots chauds

Oreillons en verrine et coulis de groseille flambé à la liqueur d'abricot !



Image de la recette Abricots chauds

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

12 oreillons d'abricots frais
4 cuillères à soupe de gelée de groseille
4 cuillères à soupe de sucre canne liquide
1 verre de liqueur d'abricot

PREPARATION

Prendre 4 verrines
Enlevez les noyaux, mettre 3 oreillons dans chaque verrines.
Déposer 1 c a s de gelee de groseille dans le creux de l'abricot, ajouter le sucre de canne.
Passez au four 30 mn
A la sorti du four flamber avec la liqueur. Servir aussitot



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conseils

Peut se deguster accompagné d'un sorbet abricot biensur...
Un délice de saveurs pour ces abricots gratines.
Pour le goûter des enfant : écrasez sur les oreillons un biscuit a la cuiller avant de passer au four.
Remplacer la liqueur et le sucre de canne par un sirop d'abricot.


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