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Gâteau aux abricots et à la biscotte
C'est un dessert rapide, une cuisson au micro onde et très bon
Une recette de ma maman, qu'on adoré avec ma soeur quand on étaient gamines!!!
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Recette proposée par :
Perrault
PREPARATION
-Écraser les biscottes dans un grand moule, les mouiller avec le lait et les laisser ramollir un peu.
-Couper les abricots en deux et disposer les au fond du moule sur les biscottes.
-Fouetter la crème avec les œufs, le miel, 2/3 des noisettes, le zeste de citron.Napper les abricots et saupoudrer le tout avec le reste des noisettes.
-Cuire sans couvercle 7 minutes a 600watts et encore 7 minutes a 300 watts
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Vin blanc moelleux.
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