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750g de plaisir
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Tarte aux abricots et à la lavande
Une tarte très simple, et originale grâce aux petites fleurs de lavande
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
700g de gros abricots mûrs
Miel de lavande
Fleurs de lavande non traitée, séches
Recette proposée par :
Marjolaine sur son blog : En cuisine c'est tout
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PREPARATION
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les abricots, séchez-les, ouvrez-les et retirez les noyaux.
Déroulez la pâte feuilletée sur sa feuille de cuisson dans un moule à tarte.
Badigeonnez le fond de tarte de miel de lavande. Recouvrez d'oreillons d'abricots, face bombée vers le bas, puis arrosez de nouveau de miel, selon votre goût.
Faites cuire pendant 25 à 30 minutes.
Sortez du four, laissez tiédir et parsemez de fleurs de lavande avant de servir.
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