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750g de plaisir
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Tarte alsacienne aux abricots
Une tarte onctueuse sans pâte, mi flan, mi clafoutis, un délice !!!
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
35 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
150g de crème fraiche épaisse
75g de farine
150g de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
2 càs d'amande en poudre (facultatif)
2 gouttes d'extrait d'amande amère (facultatif)
Recette proposée par :
Manu sur son blog : Les envies de Manu
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PREPARATION
Mélanger la farine avec les oeufs entiers. Ajouter les sucres + crème fraiche + poudre d'amandes + extrait. Bien mélanger en utilisant un fouet.
Ranger les fruits dénoyautés et coupés en morceaux dans le fond de votre plat à tarte beurré au préalable. La peau vers le fond du plat.
Recouvrir de la préparation et cuire à four chaud 200/210°c pendant 35 minutes.
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