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750g de plaisir
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Cake à la banane et aux noix
Un cake très classique qui ne lasse jamais.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
150g de farine de blé
120g de beurre
120g de sucre
1/2sachet de levure
2oeufs
75g de noix
1c a café de gingembre en poudre
1noix de beurre
1 pincée de sel
Recette proposée par :
Martin
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PREPARATION
Faitez préchauffez votre four à 180°C. Beurrez les bords du moule.
Hachez grossièrement les noix.
Pelez les bananes et réduisez-les en purée.
Mélangez le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec la crème.
Tamisez la farine, le sel, le gingembre et la levure et incorporez à la préparation.
Ajoutez les bananes, les noix et mélangez.
Verser dans le moule et enfournez. Servez tiède ou froid.
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