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750g de plaisir
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Cake sucré au cumin
Un goût unique pour un cake fabuleux.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
150g de farine de blé
120g de beurre
120g de sucre
1/2 sachet de levure
2 oeufs
10cl de lait
100g de citron confit
40g de graines de cumin
1 citron vert
1 c à soupe de cumin en poudre
1 noix de beurre
1 pincée de sel
Recette proposée par :
Martin
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PREPARATION
Faites préchauffez votre four à 180°C.
Beurrez les bords du moule.
Mélangez le sucre et le beurre.
Prélevez le jus de citron. Hachez grossièremment le citron confit.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le lait.
Tamisez la farine, le cumin, les morceaux de citron confit, les graines de cumin et mélangez.
Vesrez dans le moule et enfournez.
Servez tiède ou froid.
conseils
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