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750g de plaisir
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Cake au thon, tomates séchées et roquefort papillon
un cake finement relevé par le chutney de mangue et la farine de maïs qui donne une pâte bien à elle
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
3 oeufs
75gr de farine de blé
75gr de farine de maïs bio
1 sachet de levure de boulanger
5CS d'huile
125ml de lait écrémé
50gr de gruyère râpé
1cc de chutney de mangue épicée
sel poivre
1 petit boite de thon
50gr de roquefort papillon
6 pétales de tomates séchées
Recette proposée par :
sagweste
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PREPARATION
Préchauffer le four TH 200
Dans un saladier, mélanger les oeufs, les farines, la levure
Ajouter le sel, le poivre, l'huile et le lait
Découper les tomates séchées en petits morceaux et les intégrer à la pâte
Emietter le thon et mélanger à l'appareil avec le gruyère râpé
Verser dans un moule à cake
Déposer par dessus des morceaux de roquefort
Enfourner 20/25mn
Laisser reposer 5mn avant de démouler
C'est prêt
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