Allumer le four à 210°, th 6 ou 7.

Epluchez et coupez les pommes en quartier. Mettez les pommes dans un bol et ajoutez-y le jus de citron et la cannelle, melanger le tout.

Beurrez et farrinez le moule, puis mettez-y les quartier de pommes.

Dans un autre bol mettezle beurre en morceaux, la farrine, le sucre, la cassonnade et le sucre vanillé. Melanger pour en faire une pate grumeleuse. Mettez la pate sur les quartieer de pommes. Mettre le plat au four pendant 45 minutes.

 

C'est prêt !