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Salade de fruits d'été verveine menthe
salade de fruits colorée et parfumée
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Préparation :
10 minutes
Attente :
1 minute
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
2 nectarines blanches
1 nectarine jaune
2 ou 3 abricots
150 gr de framboises
30 gr de liqueur de verveine
40 gr de sucre de canne
30 gr d'eau
quelques feuilles de menthe
Recette proposée par :
Laurence sur son blog : La popote de Lolo
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PREPARATION
Lavez les nectarines et les abricots et coupez-les en dés (sans les pelez pour garder de la couleur), réservez dans une jatte.
Dans une casserole, versez la liqueur de verveine, l'eau le sucre, faites chauffer pour obtenir un sirop onctueux. Laissez reforoidir quelques minutes et versez sur les fruits. Ajoutez les framboises, quelques feuilles de framboises ciselées, mélangez délicatement et laissez reposer environ 1 heure. Servez frais...
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