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Tarte Poivron Chèvre
Une tarte colorée, goûteuse avec une pointe de chèvre pour sublimer les légumes.
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 1 pâte au choix (brisée ou feuilletée)
- 2 tomates
- 3 poivrons (1 de chaque couleur)
- 1 petit pot de sauce tomate
- fromage de chèvre en bûche
- fromage rapé
Recette proposée par :
Delphine SEVIN du blog "Ma cuisine gourmande"
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PREPARATION
Préchauffer le four à 200°C.
Passer les poivrons sous le grill du four, quelques min de chaque côtés pour griller la peau. Laisser refroidir et éplucher.
Epépiner et détailler les poivrons en lamelles.
Ramener le four à 180°C.
Foncer un moule à tarte de la pâte et la faire cuire à blanc.
Laver la tomate. La couper en tranches.
Sur le fond de tarte, étaler la sauce tomate.
Disposer les tranches de tomates.
Disposer les lamelles de poivrons en alternant les couleurs
Couper des tranches de chèvre et les disposer sur la tarte
Parsemer de fromage rapé
Enfourner pour environ 30min.
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