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750g de plaisir
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Moelleux aux deux citrons et au pavot
De délicieux moelleux aux citrons légèrement parfumés à la vanille.
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
100g de farine
50g de sucre
50g de beurre fondu
1 œuf
½ citron jaune
La pulpe de 2 citrons confits
1 c à s de graines de pavot
2 sachets de sucre vanillé
1 c à c de vanille liquide
½ sachet de levure
Recette proposée par :
Pauline sur son blog : On nem, on riz
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PREPARATION
Préchauffez le four à 180° (th.6). Huilez des moules à muffins.
Dans un saladier, mélangez la farine, les sucres (normal et vanillé) et la levure.
Ajoutez l'œuf, le beurre fondu et le jus du ½ citron. Mélangez.
Incorporez la pulpe des citrons confits, les graines de pavot et la vanille liquide. Mélangez.
Versez la pâte dans les moules et enfournez 20min.
Laissez tiédir les moelleux avant de les démouler.
Dégustez-les à température ambiante accompagnés d'un fromage blanc ou d'une boule de glace vanille.
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