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Thon safrané & trio de poivrons
Cake au saveur d'Espagne
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 poivron vert
1 poivron jaune
1 poivron rouge
(de petite taille)
200 gr de farine
2 càs de maïs
1 petite boite de thon naturel
4 oeufs
30 cl de crème fraiche
50 gr de gruyère rapé
sel,poivre
1 càs d'huile d'oilve
1/2 sachet de levure chimique
1càc de safran
chèvre
Recette proposée par :
Sophie sur son blog : "O miam miam de Soso"
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PREPARATION
Lavez et coupez les poivrons en petits morceaux.
tamiser la farine, la levure et le safran
Battre les oeufs, ajoutez la crème fraiche.
Incorporez soigneusement la préparation farine.
Ajoutez le thon, les poivrons,le gruyère et le maïs
saler, poivrer
Préchauffez le four à 180°
Beurrez un moule à cake
Mettre la préparation dans le moule et disposez quelques rondelles
de chèvre sur le dessus.
Enfournez pour 40 à 45 minutes selon votre four
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Vin rosé.
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