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Gateau aux haricots de Soissons et à la courge spaghetti
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Préparation :
25 minutes
Cuisson :
30 minutes
Attente :
5 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Recette proposée par :
Chouya du blog "Qui dort dine"
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PREPARATION
- La veille faites tremper les haricots pendant 5 heures.
- Laver la courge spaghetti puis la mettre à cuire dans une eau bouillante salée pendant 45 minutes avec les haricots et réserver.
- Mixer les haricots avec l'huile d'olive.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le yaourt, ajoutez la farine, la levure , les haricots mixés et mélanger.
- Oter les pépins de la courge spaghetti et ajouter son contenu au mélange précédent puis remuer.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfourner pour une vingtaine de minutes à 180°C.
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