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Moelleux au munster et à la saucisse

Du munster, des saucisses...très terroir!



Image de la recette Moelleux au munster et à la saucisse

5/5

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

Pour 8 moelleux
 
2 oeufs
600 ml de lait
60 g de farine
60 g de Munster
1 saucisse type Merguez ou aux herbes
du sel
du poivre

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°C.

Faire rôtir la saucisse.

Dans un saladier, battre les oeufs, le lait, la farine. Ajouter le munster en petits morceaux puis la saucisse coupée en rondelle.

Répartir dans les ramequins ou des empreintes en silicone. Enfourner pendant 25 minutes.



Commentaires

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Dernier commentaire

Extra...j'ai testé
par par emericX | Posté le 10/11/2009


conseils

Avec du chorizo et du fromage de brebis...ou de la saucisse de Morteau et du Comté...les idées ne manquent pas!

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

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