Recette - Carrés moelleux aux rochers praliné au lait

Préchauffer le four à 180° C
Faire fondre les rochers et le beurre ensembe au micro-onde ou au bain marie.
Dans un récipient mélanger à l'aide d'un fouet les oeufs et le sucre.
Verser le mélange beurre-chocolat dans le mélange oeufs-sucre ajouter le sel, la farine et la levure puis mélanger bien le tout.
Verser la pâte dans un moule à gâteau carré de 17 X 17 cm (s'il n'est pas en silicone, beurrer le moule).
Enfourner et laisser cuire environ 20 à 30 min suivant le moule.
Laisser refroidir et découper en petits carrés au moment de servir.