Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Côte de porc aux pommes, soupçon de cannelle
En cuisine, j'aime jouer le côté sucré/salé et puis utiliser les épices. Dans ma recette, vous retrouverez ces éléments. C'est un délice, tout se marie très bien, à refaire au plus vite !
INGREDIENTS
Pour 1 personne(s)
1 côte de porc
1 grosse pomme du jardin
1 cc de miel d'accacia
½ oignon émincé
1 petite pincée de cannelle
1 petit verre d'eau
sel, poivre
Recette proposée par :
Océane
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Faites revenir l'oignon dans un peu de beurre à la poêle, puis ajoutez la côte.
Pelez et coupez la pomme en dés, ajoutez dans la poêle avec le miel, la cannelle et l'eau.
Couvrez et laissez mijoter à feu doux 20 minutes. Salez, poivrez en fin de cuisson.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 17:15 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 24-11-2009 à 16:44 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
Les billets blogueurs
Côte de porc : les meilleures recettes
Idée recette :
Côte de porc aux pommes, soupçon de cannelle
Consultez le dossier :
côte de porc
Autres dossiers recommandés :
pommes,
concours pomme,
côte de porc aux pommes,
cannelle,
sucrées-salées,
viandes,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !