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La pommée
Ce gâteau aux pommes se trouve entre le flan et le clafoutis !!
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
Pour un moule à manquer
2 grosses pommes golden
250g de farine
200g de sucre
100g de beurre ramolli
1 pincée de sel
600 ml de lait
2 gros oeufs
1 sachet de levure
Recette proposée par :
Manu
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PREPARATION
Mélanger au fouet le sucre, le sel et les oeufs. Incorporer petit à petit la farine et la levure tamisée. Ajouter le beurre pommade et le lait tiède, la pâte est liquide c'est normal. Eplucher et couper les pommes en lamelles épaisses. Verser la pâte dans le moule. Déposer les pommes dans la pâte, enfoncer légèrement. Mettre au four durant 40-45 minutes environ à 180°c.
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