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750g de plaisir
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Cake aux olives et à la féta
Très bon cake pour vos apéritifs dinatoires entre amis ou famille.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
100g d'olives noires ou vertes dénoyautées
150g de féta
120g de margarine
100g de farine
50g de Maïzena
1 sachet de levure
2oeufs
5 cL de crème liquide
Sel, poivre
Recette proposée par :
Lydail
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PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Faire fondre la margarine à feu doux.
Dans un saladier, mélanger la farine, la Maïzena et la levure. Ajouter les oeufs et incorporer la margarine fondue puis la crème petit à petit.
Couper la féta en morceaux et les olives dénoyautées en 2. Mélanger-les à la pâte. Saler et poivrer.
Badigeonner un moule à cake de margarine. Verser la préparation dedans
Enfourner et faire cuire 10 minutes. Baisser le four à 150°C et poursuivre la cuisson encore 35 minutes.
Sortir le cake et le démouler. Servir tiède ou froid.
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